천기누설 닭육수 닭영양밥 닭조림 닭고기조림 적상추 버무리 장아찌 상추 장아치 복숭아 병조림 레시피 해남 닭 코스 요리 황도 스무디 복숭아 깍두기 천도복숭아찜 천도복숭아 파이 천기누설
카테고리 없음 2018. 7. 29. 19:15
mbn 천기누설 321회 살인 더위 속 열대야 닭고기로 잡아라! 방송 소개 ( 2018 식재료 보고서, 신 동의보감, 냉장고를 털어라, 엠비엔 천기누설 2018년 7월 29일 방송 )
우리나라 대표 여름 보양식 닭고기
치킨부터 삼계탕까지
대표 야식 메뉴이자 대표 영양식으로 전국민의 사랑을 받고 있는 닭요리들
뿐만 아니라 열대야로 잠못 이루는 여름밤
닭고기가 숙면을 취하는데 도움을 준다는데..
그런데!
우리는 그동안 닭고기를 잘못 먹고 있었다?!
국민 고기 닭고기의 모든 것과 열대야 극복 비법 공개!
천기누설 321회 살인 더위 속 열대야 닭고기로 잡아라!
[ 2018 식재료 보고서 ] 딝고기의 모든 것
닭이 뇌건강에 도움을 준다?!
뇌종양에 도움이 되는 닭 활용법
닭육수 레시피
뇌건강에 도움이 되는 영양만점 닭육수
1. 깨끗하게 씻은 닭고기는 끓는 물에 데친 후 껍질과 지방기를 제거한다
2. 대파, 양파, 당근은 큼직하게 썰고 통마늘과 함께 준비한다
3. 냄비에 물 2리터, 데친 닭과 채소를 넣고
4. 마지막으로 계피를 넣어 끓이고 물이끓기 시작하면 중불로 줄여 30분 더 끓여준다
닭 영양밥 레시피
뇌건강에 좋은 든든한 한끼, 닭영양밥
1. 삶은 닭가슴살 100g은 먹기 좋게 찢어서 준비하고
2. 간장 1큰술, 맛술 1큰술로 밑간을 해준다
3. 무, 표고버섯은 채썰고
4. 미리 불려 놓은 쌀 1컵에 닭 육수로 밥물을 넣는다
5. 쌀 위에 양념한 닭가슴살과 채썬 무와 표고버섯을 롤려준다
6. 마지막으로 다시마 1장을 올려 밥을 짓는다
닭조림 닭고기조림 레시피
뇌건강을 지켜주는 영양반찬, 닭고기조림 닭조림
1. 닭육수 1컵에 간장, 올리고당을 넣고 데친 닭다리, 닭날개를 넣은 후
2. 먹기 좋게 썬 대파, 생강을 넣어준다
3. 꽈리고추, 다진마늘을 넣고 국물이 자작하게 줄어들때까지 조려준다
닭고기로 뇌종양 관리를 하고 있는 양승수 씨
이수정 요리연구가가 알려주는 닭고기 요리
100인의 궁금증
치킨은 건강의 적?
칼로리 치킨 < 삼계탕
붉은 살코기에 대한 진실
닭과 자두는 상극 : 복통, 알레르기 유발
치킨 vs 치킨무
치킨과 치킨무의 궁합은 나쁘다
사과, 양배추 추천!
삼계탕 속 찹쌀 위 건강에 좋지 않다
삼계탕은 녹두와 함께 섭취하라!
닭고기 부위별 효능
닭고기의 모든 것
100인의 궁금증 촬영장소
동대문 닭한마리집
상호 : 거성 닭한마리
주소 : 서울 종로구 종로5가 265-5
전화 : 02-2272-8249
상호 : 원할매 소문난 닭한마리
주소 : 서울 종로구 종로5가 282-21
전화 : 02-2279-2078
해남 닭고기 코스 요리 식당
안덕준 3대 째 닭요리 전문점 운영
상호 : 원조 장수통닭요리
대표메뉴 : 토종닭 (닭똥집 닭모래집 육회, 닭가슴살 주물럭, 닭다리 닭백숙, 닭육수 닭죽 녹두죽)
주소 : 전남 해남군 해남읍 연동리 433-6
전화 : 061-535-1003
치킨집
상호 : 서유기 상암DMC점
대표메뉴 : 프라이드 치킨
주소 : 서울 마포구 상암동 1601
전화 : 02-6393-5505
[ 냉장고를 털어라 ] 구강 건강에 도움을 주는 상추
적상추 버무리 레시피
구강 건강에 도움 주는 적상추 버무리
1. 적상추 약 10장을 먹기 좋게 썰어준 후 두부 반모를 으깨주고, 건새우는 곱게 갈아준다
2. 건새우를 넣어 마는 소스를 뿌려 버무려 준다
적상추 장아찌 레시피
구강 건강에 도움 주는 적상추 장아치
1. 다시마 육수 1리터에 간장 1/2컵을 넣어 5분간 끓인 후 식혀준다
2. 씨앗을 제거한 대추를 잘게 썰어 적상추와 켜켜이 쌓아주고
3. 간장물을 부은 후 실온에서 30분가량 숙성 시킨다
치주염으로 고민인 김경옥 씨
냉장고 점검을 도와준 박미경 한의사
상호 : 오라한의원
주소 : 서울 강남구 대치동 507
전화 : 02-569-7922
[ 신 동의보감 ] 복숭아
복숭아 병조림 레시피
백도를 오래 즐길 수 있는 복숭아 병조림 만들기
1. 단단한 백도를 준비하고 홈을 따라 반으로 자른 후 씨를 떼네고 8등분 해준다
2. 복숭아 과육에 레몬즙을 뿌려 갈변을 막아주고
3. 설탕 4큰술, 화이트와인 1컵을 넣고 약한 불에서 끓이다가 서탕이 녹으면 복상아를 넣어 준다
4. 채썬 레몬껍질을 넣고 약한 불에서 3분간 익힌 후 한김 식혀 소독해둔 유리병에 넣어준다
5. 미지근한 물에 뚜껑을 살짝 잠근 병을 넣고 약한 불에 10분간 가열해 소독한다
복숭아 깍두기 레시피
복숭아의 새로운 변신 복숭아 깍두기 만드는법
1. 껍질 벗긴 복숭아는 깍뚝썰기 한 후 굵은 소금을 뿌려 10분간 절여준다
2. 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 멸치 액젓 1큰술을 넣고
3. 올리고당 1.5큰술, 잘게 썬 쪽파를 넣어 복숭아와 함께 버무려준다
황도를 건강하게 섭취하는 팁
황도 스무디
황도 + 플레인 요구르트
천도복숭아찜 레시피
골다공증 맞춤 활용법 천도복숭아찜 만드는법
1. 천도 복숭아는 반으로 잘라 씨방을 제거하고
2. 소고기 안심 100g, 표고버섯 2개를 썰어 준다
3. 소고기와 표고버섯은 간장 2.5큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간, 참기름 약간을 넣고 10분간 절여준다
4. 천도복숭아 씨방 부분에 절여둔 소고기, 표고버섯을 넣고 찜기에서 15분간 쪄주면 완성
천도복숭아 파이 레시피
뼈 건강에 좋은 건강한 간식, 천도복숭아 파이 만들기
1. 잘게 썬 천도복숭아 2개와 올리고당 1.5큰술을 넣고 약한 불에서 익혀준다
2. 호두를 잘게 썰어 넣어주고
3. 밀대로 민 식빵 위에 천도복숭아조림을 올리고 빵의 끝 가장자리에 달걀물을 발라 팬에 구워주면 완성
먹으면 미녀가 된다는 과일 복숭아
여름철 자외선으로 부터 피부를 지켜줄 피부 미백에 탁월한 제철 과일 복숭아
항산화 성분 풍부한 복숭아
골다공증 개선에도 탁월하다?
신이 먹는 귀한 과일 복숭아로 뼈와 피부 건강을 사수하라!
복숭아 섭취로 골다공증 관리를 하고 있는 신소라 씨
