생활의 달인 부산 삼선만두 서구 하루 20인분 한정판매 오리 육수 만두피 오향장육 탕수 물 만두 찐만두 군만두 동대신동 편의방 20인 한정 만둣집 만두집 부산 대신동 삼선만두 생활의 달인

왕영재(男 / 42세 / 25년)

 

2018년 9월 3일 SBS 생활의 달인 636회 숨어있는 맛의 달인 은둔식달 부산 삼선 만두 달인 편 방송 ( 부산 서구 동대신동 물만두, 만둣국, 탕수육, 새우볶음밥, 가격, 위치, 맛집 )
전국 각지에 있는 맛의 달인들을 만나볼 수 있는 생활의 달인은 음식을 하는 사람에게 좋은 영감을 주기고 하고, 또 다양한 정보를 배우게 되기도 하는데요.
언젠가 중국식 만두 달인 편에서 중국식 만두집을 선택할 때에는 반드시 메뉴에 오향장육이 있는지 봐야한다고 하더라구요.
중국식 만두와 오향장육은 뗄레야 떼놓을 수 없는 메뉴라고 하던데요.
오늘 생활의 달인 숨어있는 맛의 달인 은둔식달 부산 삼선 만두 편에 소개되는 부산 대신동 한 작은 만두전문점에서도 역시나 오향장육 메뉴가 떡하니 있네요.

생활의 달인 636회 숨어있는 맛의 달인 은둔식달 부산 삼선 만두 편

상호 : 편의방
대표메뉴 : 삼선만두 8000원, 찐만두, 군만두, 물만두, 만둣국, 탕수육, 탕수만두, 새우볶음밥, 오향장육
주소 : 부산 서구 대신공원로 13 동대신동3가 13-12
전화 : 051-256-2121

부산 차이나타운과 그리 멀지 않은 부산 대신동 한골목
그 곳에는 하루 딱 20인분만 판매하는 만두가 있다고 하는데요
만두피는 물론 만두소까지 즉석에서 만들기 때문에 적어도 2시간 전에 예약을 해야 맛볼 수 있다고 알려진 삼선만두라고 합니다
삼선짜장, 삼선짬뽕, 삼선볶음밥 등 삼선이란 육해공 재료가 들어간 음식을 의미한다고 하던데요
유독 이름도 생소한 삼선만두는 오리육수 반죽으로 육향이 밴 만두피가 매력이라고 합니다.
그러니깐 육해공 중 공은 오리인가 봐요
여튼 평범해 보이는 만두피 속에 매우 신선해 보이는 색다른 만두소가 듬뿍 들어가 있는 삼선만두, 방송을 통해 하루 20인분 한정판매 달인의 삼선만두 이야기를 들어봅니다