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카테고리 없음 2018. 9. 17. 18:59
2018년 9월 17일 SBS 생활의 달인 638회 고창 찐빵의 달인 안갑영 편 방송
찬바람 불기 시작할 즈음.. 전통시장에서 빼 놓을 수 없는 음식..
다름아닌 찐빵이 아닐까 싶은데요.
생활의 달인 고창 찐빵 편에서는 전북 고창군 한 시골마을 시장 옆 작은 찐빵집, 20년 세월 찐빵을 만들어온 안갑영 달인의 이야기를 전해 줄 예정이라고 합니다.
특히 시장 찐빵집으로는 특이하게 천연 발효종으로 반죽한다는 달인의 찐빵은 쌀뜨물로 삶은 수제 팥소로 잡내가 없고 대추 물에 끓여 은은한 맛이 특징이라고 하는데요.
때문에 전국 각지에서 달인의 찐빵을 맛보기 위해 식객들이 들린다는 달인의 찐빵집
20년 세월에 담긴 달인의 찐빵 이야기를 들어봅니다
생활의 달인 638회 고창 찐빵의 달인 안갑영
상호 : 효도찐빵
대표메뉴 : 찐빵 5개 3000원, 왕만두
주소 : 전북 고창군 고창읍 시장길 14 읍내리 324-78
전화 : 063-564-2605
