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KBS2 추석 특집 '어머니와 고등어' 방송 소개 ( KBS2 추석 특집 2018년 9월 24일 방송 )

주내용 : 유세윤 여운자 버터 김치찌개 돈가스 오징어 찌개 꼬막 무침 레시피 이수지 엄마 9첩 반상 낙지닭볶음탕 바삭 멸치볶음 삼겹살 김치찌개 삼겹살 라면 피자

편성 : KBS2 (월) 08:30

진행 : 전현무 노사연 유세윤 이수지

출연 : 노사봉, 한상진, 여운자, 이원일

성대 미녀 이수지 어머니 박촐랑 박애희 여사 대구 본가 아파트

 

수지 엄마밥 낙지닭볶음탕 레시피 ... 칼닭칼닭 

1. 닭고기는 끓는 물에 데친 후 찬물에 씻어서 준비하고

2. 양념장 만들기 : 고추장 3스푼, 간장 1/2컵, 물 1/2컵, 고춧가루 4스푼, 다진 마늘, 다진 청양고추 등을 넣어 섞어준다 

3. 올리브유 두른 팬에 닭고기를 넣고 살짝 볶아준다

4. 감자, 당근을 넣어 살짝 익히고 양념장을 넣어 볶아준다 

5. 산낙지를 넣고 뚜껑 덮어 살짝 익혀주면 완성

 

칼칼한 김치찌개 레시피

1. 들기름 두른 펜에 삼겹살과 새우젓을 넣고 달달 볶다가

2. 묵은지, 썬 고추를 넣어 끓여준다

 

바삭한 멸치볶음 레시피

1. 멸치는 마른 팬에 바삭하게 볶아주고

2. 황설탕을 넣어 약불에서 볶아준다

 

이색 레시피, 삼겹살라면 피자 레시피

1. 삶은 라면 면을 달걀푼 물에 넣어 섞어준다

2. 기름두른 팬에 달걀 라면을 넣어 도우를 만들고

3. 삼겹살, 치즈를 토핑으로 올리고, 라면스프 뿌려 구워낸다

이수지 엄마 _ (9첩 반상) 낙지닭볶음탕, 바삭 멸치볶음, 삼겹살 김치찌개  

개그맨들의 이색 레시피, '삼겹살 라면 피자'